Levering

YODA Oljekvarn

YODA Oljekvarn

YODA Oljekvarn

YODA  Oljekvarn, gör din egen kallpressade olja av frö, kärnor och nötter. Oljekvarn för privat bruk med samma egenskaper som de stora professionella pressarna.

Lagerstatus: Tillfälligt slut

Yoda YDZY02A1

3 795,00 SEK

Köp nu

Klarna  Från 175,00 SEK /mån

Mer Info

NYHET: YODA Oljekvarn är en riktigt spännande nyhet – Det är den första oljekvarnen för privat bruk som faktiskt har samma egenskaper som de stora och dyra maskinerna för industriellt bruk.

Yoda oljekvarn är i en kompakt och elegant design, men är utformad med en avancerad teknik och mycket kraftig motor.

Kallpressning bevarar näringsämnen och enzymer

Med din Yoda oljekvarn utvinner du oraffinerad olja av frö, kärnor och nötter i en skonsam kallpressnings process.

Det innebär att näringsämnen, enzymer, mineraler och fettsyror bevaras på bästa vis samtidigt som oljan bibehåller sin smak och arom vilket ger en helt annan smakupplevelse när du använder den i din matlagning efteråt.

Yoda oljekvarn arbetar genom att mala ingredienserna i den avancerade kvarnen där oljan separeras från massan under kraftigt tryck. Under processen utvecklas det friktionsvärme som inte överstiger 42°C vilket är orsaken till att alla näringsämnen, mineraler och enzymer bevaras på bästa sätt.

Resultatet är kallpressad olja som bibehåller alla smaker och aromer, med näringsvärdena på topp.

Pressar du råvaror med en mycket hård konsistens kan det vara svårt att utvinna oljan vid kallpressning. I dessa tillfällen ökar Yoda’n värmen på extruderingen till cirka 100°C för att kunna utvinna de sista resterna av olja. 

Enkel och effektiv användning

Den avancerade Yoda Oljekvarn gör det enkelt att pressa sin egen olja. Den är kompakt och lätt att använda.

Yoda Oljekvarn styrs från den eleganta touch-panelen där du väljer vilken typ av råvaror du ska pressa.

Yoda har 7 förprogrammerade inställningar för Jordnötter, Sesam, Solros, Raps, Lin, Valnöt och Diverse. Det enda du behöver göra är att välja det rätta programmet och trycka på Start, så klarar Yoda resten. Om en ingrediens inte finns på listan så väljer du Diverse, så optimerar Yoda själv pressningen för den aktuella råvaran.

De olika inställningarna tar hänsyn till råvarornas olika textur och oljehalt som styr temperaturen på exstruderingsaxeln och det press som sker inne i kvarnen.

Yoda Oljekvarn arbetar med kallpressning vilket betyder att oljan som produceras alltid har en temperatur under 42°C (extra virgin).

Vad kan du kallpressa?

Yoda utvinner effektivt olja av följande ingredienser:

- Nötter – Jordnötter, valnötter och macadamianötter
- Frö – Sesam, linfrö och chia
- Bönor – Soja
- Blad & örter – Pepparmyntsolja, oreganoolja, hampaolja

Yoda kan också pressa olja av kokosnöt och oliver, men man kan då uppleva problem med att det fastnar material i kvarnen som förhindrar den att arbeta, så vi rekommenderar att inte pressa olja av oliver eller kokosnöt för att undvika dessa problem.

Färskpressad olja är inte helt klar i färgen, då den innehåller partiklar som lägger sig i botten om den får stå lite.

Här kan du se en komplett översikt över vad Yoda kan pressa olja av:

 

Hvad kan du presse med Yoda oliepresseren

Effektiv användning av ingredienserna

Yoda Oljekvarn har en mycket hög utnyttjningsgrad. Den utvinner mellan 50-80% beroende på vilken typ av råvara och hårdheten på råvaran.

Här kan du se en videopresentation med själva teknologin i en Yoda Oljekvarn:

Pressningstiden varierar mellan 3-5 minuter per 100 gram råvara. Exempelvis går det snabbare att utvinna olja från sesamfrö än lite hårdare valnötter.

Safter.se är exklusiv enda distributör av Yoda i Sverige. 

Produktdata

  • Højde: - 26,5 cm.
  • Bredde: - 35,5 cm.
  • Dybde: - 17,8 cm.
  • Vægt: - 6,8 kilo
  • Strømforbrug: - 460 W
  • Produktgaranti: - 24 måneder